你的位置：怀化市旭熙曦电子商务有限公司 > 新闻动态 > 老先人传下来的小咸菜配方，和粥的确绝配，开胃又爽口！
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【所需材料】清新萝卜500g、食盐30g、白糖60g、醋100ml、生抽50ml、辣椒粉适量（可选）。制作材干：1. 萝卜去皮后切成条状或片状，把柄个东谈主喜好疗养大小；2. 将切好的萝卜放入大碗内，撒上食盐拌匀后静置至少4小时，工夫需翻动几次以确保均匀脱水；3. 之后用净水冲洗掉名义过剩的盐分，然后将水分透彻挤干；取一小锅加入白糖、醋及生抽调制成酱汁加热至糖王人备融解；4. 把解决好的萝卜，倒入调好的酱汁里，浸泡过夜即可食用，可爱辣味的一又友，还不错在终末一步，添加极少辣椒粉提味。二、腌黄瓜：清新爽口，夏季必备每当喝粥的时候，一谈冰镇后的腌黄瓜总能给东谈主带来一点凉意。其作念法浅薄快捷，疏淡稳当勤劳时快速准备。图片
【所需材料】清新黄瓜两根（约300g）、蒜瓣数颗、生姜一块、八角，花椒，香醋80ml、白糖40g、食盐10g。制作材干：1. 黄瓜洗净后纵向对半剖开再切成条；大蒜剥皮拍碎；生姜削皮切丝；2. 在一个干净容器中，次序铺放一层黄瓜、一层蒜末和姜丝，直至扫数材料用完；3. 准备一个小碗夹杂香醋、白糖与食盐搅动均匀成调味液；将调味液均匀浇淋在黄瓜上头，保证每一条都能充分经受滋味；盖紧盖子，置于雪柜冷藏室内，保存通宵以上，就不错享用了。三、腌包菜：软糯香浓，百吃不厌比较前两者而言，腌包菜的滋味愈加甘醇浓郁，稳当可爱重口味的一又友尝试。同期，经过发酵历程后的包菜还具有一定的保健功效。图片
【所需材料】圆白菜一颗（约500g）、粗盐20g、红椒粉一大勺、鱼露或酱油两大勺、蒜末一大勺、生姜泥一小勺，芝麻制作材干：1. 圆白菜去掉外层老叶，并切成丝，逐层撒入粗盐，遗弃几小时，让其当然出水；2. 用手轻轻揉搓包菜，使其变得柔嫩，同期挤出过剩水分；准备一个干净的大盆，将红椒粉、鱼露（或酱油）、蒜末，芝麻，生姜泥，夹杂在一王人酿成调料；3. 把依然解决好的包菜，放进调料盆中反复抓拌，确保每一部分，都裹上了实足的调味料；4. 遗弃阴冷透风处进行入味，就能完成通盘历程，但具体时辰，还需视温度变化而定。图片
固然这3种小咸菜看似平方，但唯一掌执了正确的腌制表率，就大要沉着地在家里制作出，口感私有且极具地点性情的好意思食来。无论是清晨一碗热腾腾的稀饭，照旧午间匆急忙忙的使命餐，搭配上这些全心准备的小咸菜，无疑会让餐桌上的氛围，变得愈加温馨平静。 本站仅提供存储办事，扫数实质均由用户发布，如发现存害或侵权实质，请点击举报。Powered by 怀化市旭熙曦电子商务有限公司 @2013-2022 RSS地图 HTML地图
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